Ferme des Petits Grains, La Basse Richardière 35210 Combourtillé
Ferme des Petits Grains, La Basse Richardière 35210 Combourtillé
Nous sommes Anabel & Thomas. Nazairienne pour l’une, Toulousain pour l’autre, et à présent Bretons de cœur !
Nous nous installons sur la ferme des Petits Grains pour y développer une activité de paysan boulanger : culture de céréales puis transformation en farine et en pain !
En année de croisière, ce sont environ 200 kg de pain qui sortiront chaque semaine de notre four à bois, à partir de céréales cultivées sur la ferme en agriculture biologique.
La ferme des Petits Grains se trouve au lieu dit « Basse Richardière » sur la commune de Combourtillé, au sud du Pays de Fougères. Il s’agit d’une petite ferme de 13ha que nous souhaitons à la fois ancrée dans son territoire, productive, ouverte et accueillante !